Son métier Définition et mise en œuvre du projet d’établissement, Gestion et animation des ressources humaines, Gestion budgétaire, financière et comptable, Coordination avec les institutions et intervenants extérieurs. Elaborer…

   Son métier : Nommé par le directeur de l’hôtel, le F&B manager est avec le directeur de l’hébergement l’un des piliers de la direction de l’hôtel. Il est responsable de…

   Ses responsabilités principales : - Remplir l’hôtel - Gérer l’activité ‘hébergement’ de l’établissement - Être le bras droit de la direction Son métier : - Le rôle principal du responsable ou directeur…