A. A l’extérieur : • Panonceau de la licence, • Prix des 9 prestations -hauteur des lettres minimum 1,5cm- (ou lisible de l’extérieur), 7 boissons + éventuellement sandwich et/ou plat du jour, • Tableau…
Mois : août 2019
Contrat d’apprentissage : Les changements en 2019 (rémunérations, exonérations, aides)
En 2019, la rémunération des apprentis, les aides et exonérations de l’employeur sont modifiés pour les nouveaux contrats, signés à partir du 1er janvier 2019. La loi Avenir professionnel…

Etude sur la distribution en ligne des restaurants en France et en Europe
Lors de l’Assemblée générale de l’HOTREC à Cracovie, les résultats préliminaires de l’enquête sur la distribution en ligne des restaurants ont été présentés. Ces premiers retours montrent le fort potentiel de…
L’INSEE publie son étude annuelle sur les meublés de tourisme
Chaque année l’INSEE essaie de dresser le panorama des « logements touristiques de particuliers loués via Internet ». En 2018, on constate toujours une progression mais avec un léger ralentissement par…

Parité tarifaire en hôtellerie : où en sommes-nous ?
la Parité tarifaire contractuellement imposées par les plateformes de réservation hôtelière a été interdite par la Loi française depuis août 2015. Après une application longue et sinueuse par les OTAs,…
Que fait l’Europe pour l’hôtellerie-restauration ?
Dimanche 26 mai 2019 les électeurs européens résidant en France sont appelés à aller voter pour élire leurs députés européens. Le secteur de l’hôtellerie-restauration est en partie encadré par…